暑期游学,探索日本旅游的内涵与发展
( 2006年,中山大学旅游学院和日本立教大学签订合作协议,自2012年起,双方每年合作组织学生友好互访,促进学习交流。日本游学项目一直以来深受旅院学子喜爱,该项目更是得到立教大学观光部杜国庆教授的长期大力支持,在此诚挚感谢。2019年7月20日至30日,中山大学旅游学院24名师生开展本年度的日本游学之旅,共同探寻日本旅游的内涵与发展。

7月20日夜晚,师生24人抵达并入住立教大学新座校区的太刀川纪念交流会馆。立教大学观光部杜国庆教授热情接待了游学团一行,观光部研究生金海景同学全程陪同游学调研。

在历史传统中沉浸
立教大学杜国庆教授从地理及景观划分两方面向同学们讲解了日本主要的旅游资源。

其中,杜教授重点介绍了“小江户川越”。川越自江户时代起即是商业兴盛的繁荣城市,因此有“小江户”之称,此处至今仍保存超过100年历史的传统藏造式建筑。在川越市内的一番街商业街两侧有连排的房屋和商铺,集中地体现了日本传统藏式建筑的典型风貌。在这条街道上,既可一窥小江户时代的风貌,又可尽情购买带有传统风情的各种手信,传统文化遗产的保护与住宅建设、商业区域的开发和谐共存。



游学团还造访了草津温泉。草津温泉别名“药出汤”,以自然环境优美,疗效极高而著称,自古便作为治病健体的著名温泉而远近闻名。草津温泉拥有齐全的一般入浴设施和温泉旅馆、饭店以及礼品购物、餐厅设施。草津温泉中心的源泉,每分钟自然涌出的泉水达4,500公升,自然喷泉的规模是全日本第一。滚滚涌出的泉水通过7根导水筒自然冷却,送往各家旅馆。汤泷“汤瀑布”是最受欢迎的地方,在这里,涌出的泉水通过那根导水筒后,如瀑布那样落下。在蓝绿色的泉水池里,泉水闪闪发光。当在泉水与外界温度温差大的冬季,温泉的蒸汽弥漫,恍如一个幻想的世界。

在现代童话中探索
东京迪士尼海洋是全球唯一一个以海洋为主题的迪士尼主题乐园,比起其他迪士尼乐园,这里多了探险及刺激的元素,但周到的服务以及独特的主题元素仍与其他园区一般鲜明,而这也造成了其全球第一的重游率。在这里,同学们在体验的同时,运用实地访谈法对游客、服务人员进行面对面访谈调研,并用实地观察法对园区内主题元素、无障碍设施服务等进行观察,在异国的梦幻的童话国度里进行体验式的学习。

同学们还参观调研了动画迷心驰神往的梦幻之城——三鹰之森吉卜力美术馆。这是唯一由著名动画大师宫崎骏设计的美术馆,由原宫崎骏工作室改建而成,美术馆内不仅有宫崎骏创作的珍贵手稿、动画电影的制作过程展示,还有从未公开过的动画短片。
比起其他美术馆的简单陈列形式,吉卜力美术馆注重体验式观赏。首先,美术馆带有浓厚的宫崎骏风格,馆身内形如一棵树干,以宫崎骏动画中出现过的元素加以装饰点缀,梦幻精致;其次,馆内无固定参观路线,鼓励游客自由参观游玩;此外,在客流量较大的情况下,为了保证每个游人的完美体验,美术馆实行“限量”政策,每周开放六天,每天只接待2400人,且室内禁止摄影。正是有这般的体验式观赏,吉卜力美术馆才能保持长久的高人气,持续吸引公众对动画产业的关注,将日本动漫这一文化产业的附加价值放大。



在学习之旅中收获
日行万步,旅院学子用脚步丈量的,不仅是城市行者的眼界,更是用心学习的比例尺,将学习寓于实地参观调研,用目光捕捉,更用心去领受。
同学们共分为五组分别展开调研,调研主题包括:
—迪士尼游客的时间和空间行为
—以东京迪士尼海洋和草津温泉为例的景区无障碍旅游
—草津温泉的游客体验研究
—基于游客地理想象和行为特征的日本影视旅游研究
—青年旅游者在日本旅游中的食物消费行为研究
每天晚上都可以看到旅馆一楼坐满了开小组会议的同学们,在结束了一天的行程之后,仍旧不知疲倦的讨论一天的调研收获,大家都打趣说,从南校学五到中珠榕园,现在又到了太刀川会馆,旅院学子从未停下学习的步伐。

在最后的报告会上,杜教授邀请了立教大学的本科和硕博研究生参加,每个小组的调研报告展示结束后的互动环节,他们都积极提问并展开一番讨论。杜教授和带队的钟淑如老师都对同学们的调研报告作了精彩点评。报告会中,同学们都和立教大学的师生得到了充分的交流和学习,满满的收获让那一纸结业证书不再单薄,当大家从立教大学观光学部长桥本先生手中接过它时,其分量之重已不必言说。

报告结束后的欢送会上,大家和立教大学的同学们自由交流,学术厅的空气内一时间被三种语言同时搅动,大家既聊学习,也谈旅途和其他轻松的话题,大家互换礼物,并开始自由的即兴表演,歌舞共乐,气氛甚欢。



游学结束,同学们都有怎样的感受呢?
@马秀玲同学:
读万卷书行万里路不应该只是标语,作为旅院学子,我们应身体力行。此次游学,行程安排紧凑,大家的每一天都以一两万的步数作结,虽然拖着疲惫的身体睡去又撑着酸痛的双腿起床,但心中是充实的,脚步所到的每一个地方,目光所及的每一个细节,都值得用心感受和收藏,一张张门票、一份份纪念册都在说:“不枉此行”。
@吴雨桐同学:
此次日本之行一定会是我的2019需要用荧光笔标记的事情。温馨的住所、蓝色的镰仓、迪士尼的烟火、六本木的星光、特别的温泉体验、迷人的动画制作、一路陪伴的小金姐姐、熬夜奋战的每位同学…… 日本十日里有太多太多的浪漫回忆值得我放在心里永久珍藏。走去电车站的第一个清晨,抬头看见天空下交错的电线,我说,我好像走进电影里啦,现在细细回味,更像是一场梦,一场真实存在着的、由你我一齐编织的好梦。
@许永杰同学:
旅途问道,上下求索,在旅途中发现更广阔的世界,本次日本之行给我们提供了很好的学习机会。日本给予了我太多惊喜,短短十一天,不仅丰富了我的眼界,更让我打开了探索世界的新大门。就本专业而言,日本城市整体景观规划、传统街区保护、科技与旅游体验融合、公共设施配套、残疾人旅游等都给我们提供了很好的借鉴。旅途中的所见所闻,对我的未来给予了很大的启发,把旅游当作专业是一番让人羡慕的完美体验!
@贾昕同学:
第二次来到日本,第一次近距离接触东京;第一次从旅游的视角看日本,第一次从日本的视角看旅游;收获了本院的、外国的朋友,学到了课堂上不一定能领悟到的知识,感受了实实在在的案例。可惜十天太短,遗憾太多,希望还有机会一起学习。
@陈嘉柔同学:
古人云,读万卷书,行万里路。自是不敢说自己已读书万卷,但有幸得到了这次“行万里路”的机会,得以来到这个与我们一衣带水的国家。十天,我们一览东京及附近主要景点,还不能落下各自的调研计划,对大多数同学来说,十天真的一下子就过了,意犹未尽,还想更加深入地了解这个国家的人、物、事却转眼已踏上归途。对我来所也是如此,而且,大多数时间,受各种限制,我只能坐在电脑前,从数字资料中挖掘想要的信息,顶着“文献分析”的名义援引观点、证据,却总不相信是否可靠,而这次访学给我们提供了一个实地调研的机会,让我们得以用自己的感官来求证、反驳、论证已提出或假设的观点,不是说一定能做到既“破”又“立”,但是毕竟能够自己深入观察、思考,其中体悟,相比单纯隔着屏幕获取信息也更加有底气和深刻。除了调研,发现、体会日本文化、价值观,寻找与我们的不同之处,也是个有趣的过程。访学交流过程中,脑海中对日本塑造的形象有一处得到了验证就能使我雀跃,“啊,原来真的是这样”;每当透过自己早已当作金科玉律的态度和价值观来看遇到的某个现象而无法理解时,这也能令我兴奋,“原来他们是这样思考的”。
@吴婕同学:
“观国之光,取之宾于王”,杜国庆教授向我们讲述了“观光学科”的由来,引导我们去探索、去追寻事件现象后深刻的内涵,从小江户川越的崛起到日光世界文化遗产的保护,日本历史文化景点的保护和改造有许多值得我们学习的地方。经过十天的调研与实践,相信回国之后的我们在今后旅游学科专业知识的学习中能够“取之光,宾于己”。