2019年中国酒店管理学术会议 “酒店创新与高质量发展”（第三号通知）

第一节       开幕仪式＋主题演讲                    地点：学人馆2号会议室

                主持人: 何莽  中山大学旅游学院 副教授、副院长

8:30-8:40

开幕致辞

徐红罡  中山大学旅游学院 教授、院长

8:40-9:05

中国酒店高质量发展：关注焦点与模式创新

马  勇  湖北大学旅游发展研究院教授

        教育部旅游管理教指委副主任、酒店学科组组长

9:05-9:30

AI与大数据技术运用对酒店高质量服务影响研究

谷慧敏  北京第二外国语学院旅游科学学院教授、院长

9:30-9:55

流动性、技术驱动与生活方式演进：酒店高质量发展的若干研究取向

曾国军  中山大学旅游学院 教授

9:55-10:15

茶歇、合影

第二节      主题演讲                              地点：学人馆2号会议室

                主持人：黄业坚  中山大学旅游学院  教授

10:15-10:40

基于破坏性创新视角下民宿演化路径研究

彭  青  中山大学旅游学院 教授

10:40-11:05

服务产品创新研究

徐  虹  南开大学旅游与服务管理学院教授、书记

11:05-11:30

小镇想象与生活方式型民宿主的角色冲突

徐红罡  中山大学旅游学院 教授、院长

11:30-12:00

互动交流

午餐（凭餐票移步学人馆一楼西餐厅就餐）

第三节    独立发言＋自由讨论

主题1：     酒店人力资源管理                       地点：文科楼（教室待定）

                主持人：杨  云  中山大学旅游学院副教授

                评议人：于赫尧  中山大学旅游学院博士后

14:00-14:20

基于职业参与量表的未来酒店人职业准备研究

曾丽婷  北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院

14:20-14:40

酒店循证人力资源管理

陈海龙  西北师范大学经济管理学院

14:40-15:00

中国旅游人力资源管理文献综述

杨云、黄梦茹  中山大学旅游学院

15:00-15:20

酒店一线员工情绪劳动对顾客忠诚度的影响研究——以经济型酒店为例

姜红、孙玉琴、王孟新  上海商学院酒店管理学院

15:20-15：35

茶歇

15：35-15:55

心理契约违背视角下消极震撼对酒店员工任务绩效和工作找寻行为的影响：基于意义构建理论的探讨

杨春江、宁然然、王玉婷  燕山大学经济管理学院

15:55-16:15

何以留新人？酒店实习生人——组织匹配的实证研究

周小曼  暨南大学管理学院

16:15-16：35

酒店差异型授权领导对员工任务绩效的影响

徐凯伦、江静、谷慧敏、董雅楠  北京第二外国语学院旅游科学学院

16:35-16：55

The Impact of Customer Incivility on Employees’ Family Undermining:

A conservation of resources perspective

朱  宏  中山大学旅游学院

主题2：    酒店商业模式                          地点：文科楼（教室待定）

                主持人：魏  卫  华南理工大学经济与贸易学院教授

                     评议人：杨春江  燕山大学经济管理学院教授                                                             

14:00-14:20

维也纳酒店集团空间扩张研究

易容  中南林业科技大学旅游学院

14:20-14:40

新零售背景下的IP酒店商业模式创新研究——以亚朵网易严选酒店为例

禹文婷、周志宏  中南林业科技大学商学院

14:40-15:00

制度距离、社会资本对酒店跨地区经营的影响研究

王丹丹、朱志胜、秦宇、李彬  北京第二外国语学院旅游科学学院

15:00-15:20

连锁服务业空间扩张模式与影响因素研究——以经济型酒店为例

刘承伟、朱志胜、秦静、秦宇、李彬、江国冬  北京第二外国语学院旅游科学学院

15:20-15：35

茶歇

15：35-15:55

Multinational Hotel Companies’ Strategies Evolution in Emerging Markets-The Case of China and India from 2000-2017

秦宇、姜姗姗、展敏  北京第二外国语学院旅游科学学院

15:55-16:15

Using Bootstrapping Methodology and Clustering Analysis to Classify the Market of Taiwan’s International Tourist Hotels

许秉翔  台湾首府大学观光系

16:15-16：35

从“自闭”到“开放”——酒店集团开放式创新模式及其实现路径研究

李彬、杨露鹭  北京第二外国语学院旅游科学学院

主题3：    酒店服务管理、酒店业的收益管理         地点：文科楼（教室待定）

                主持人：姜  红  上海商学院酒店管理学院教授       

                评议人：毕斗斗  华南理工大学经济与贸易学院副教授

14:00-14:20

体验式文创酒店服务设计影响机理研究——基于扩展的ACSI结构方程模型

何  焱  广东轻工职业技术学院管理学院

14:20-14:40

餐厅顾客为何打赏？——一个混合式探索研究

牟丽梅、姜姗姗、秦宇  青岛滨海学院酒店管理学院

14:40-15:00

基于宾至如归的酒店服务文化感知研究—以上海虹桥元一希尔顿酒店为例

陈  辉  绍兴文理学院上虞分院

15:00-15:20

民营酒店企业间价值共创、用户感知价值与合作创新绩效

魏卫、张红喜、苏嘉琪  华南理工大学经济与贸易学院

15:20-15：35

茶歇

15：35-15:55

基于服务蓝图法的餐厅收益管理时间控制策略研究

黄艺农、鲁闫  湖南师范大学旅游学院

15:55-16:15

经济型酒店创新服务失败对顾客满意度影响研究

徐虹、梁燕  南开大学旅游与服务学院

16:15-16：35

基于网络文本分析的三线城市精品酒店发展实证研究——以宜昌精品酒店为例

胡春梅、刘佳祥、张晓燕  三峡大学旅游管理学院

16:35-16：55

多层次资本市场下酒店类上市/挂牌公司经营绩效影响因素研究

梁国庆  黑龙江大学历史文化旅游学院

第四节      主题演讲——酒店管理领域的学术论文发表  地点：学人馆2号会议室

                主持人：朱宏  中山大学旅游学院副教授    

19:00-19:30

酒店管理领域的英文论文发表

Jong-Hyeong Kim  中山大学旅游学院教授

19:30-20:50

国内重要期刊的用稿标准

朱晓华、宋波、吕观盛等  学术期刊主编

20:50-21:20

互动交流

第一节      对话模块（一）                              地点：学人馆10号会议室

主持人：王婉飞  浙江大学管理学院教授

8:30-9:10

为组织赋能，让执行更高效：碧水湾优质服务案例

曾  莉   广州碧水湾温泉度假酒店董事长、总经理

基于过程激励理论的积分制构建——碧水湾现象背后制度分析

彭  青   中山大学旅游学院

9:10-9:20

互动交流

9:20-10:00

美思威尔顿酒店如何扭亏为盈

徐  兵   虎门美思威尔顿酒店总经理

制度环境与盈利模式转型：美思威尔顿案例

曾国军  中山大学旅游学院

10:00-10:10

互动交流

10:10-10:25

茶歇

第一节

对话模块（二）

主持人：饶勇  中山大学旅游学院副教授

10:25-11:05

东呈酒店集团如何成长为千店企业

程新华  东呈酒店集团 董事长

市场逻辑转换与企业成长：东呈案例

秦  宇  北京第二外国语学院旅游科学学院

11:05-11:15

互动交流

11:15-11:55

碧水湾如何通过师徒制打造“中国服务”

张彦浩  广州碧水湾温泉度假酒店副总经理、碧水湾酒店管理公司总经理

烙印效应：工匠精神传承下的酒店师徒制与操作常规

李浩铭  华南农业大学经济管理学院

曾国军  中山大学旅游学院

午餐（凭餐票移步学人馆一楼西餐厅就餐）

第二节      独立发言＋自由讨论

主题1：    酒店人力资源管理、酒店管理一流专业建设与人才培养  地点：文科楼（教室待定）

                主持人：钟淑如 中山大学旅游学院

                评议人：李  彬 北京第二外国语学院旅游科学学院副教授

14:00-14:20

酒店管理专业大学生能力指标体系构建

朱容佳  中南林业科技大学旅游学院

14:20-14:40

二孩生育政策变化下生育对旅游企业女性员工职业发展的影响

杨云、吴艾佳  中山大学旅游学院

14:40-15:00

服务业员工工匠精神的结构维度探索及测量量表开发：以饭店业为例

李朋波、靳秀娟、武守强、黄艳艳  北京第二外国语学院旅游科学学院

15:00-15:20

A Multilevel Investigation of the Leadership Factors on Food Safety-Related Promotive and Prohibitive Voice

于赫尧  中山大学旅游学院

15:20-15：35

茶歇

15：35-15:55

基于应用类酒店专业的饭店新业态课程教学目标及知识体系探究

康  敏  石家庄学院酒店管理系

15:55-16:15

Exploring knowledge sharing between front-line employees and organizations in the hotel industry

饶勇、劳丽芬、刘超  中山大学旅游学院

16:15-16：35

酒店员工工作价值观对留职意愿的影响：行业经验的调节作用

王兴  中山大学新华学院

16:35-16：55

中国酒店管理学术研究内容解析和体系构建研究

许欣、魏卫  华南理工大学经济与贸易学院

主题2：    酒店品牌、声誉与营销管理、酒店运营管理  地点：文科楼（教室待定）

                主持人：刘  博  广东金融学院工商管理学院副教授

                评议人：黎耀奇  中山大学旅游学院副教授                                

14:00-14:20

跨界营销对中档酒店品牌知名度的影响研究

姜红、孙玉琴、陶婷婷  上海商学院国际经济贸易系

14:20-14:40

酒店品牌真实性对品牌依恋的影响：品牌自我一致性的中介作用和自我真实性的调节作用

陈瑞霞、周志民  深圳大学管理学院

14:40-15:00

文化认同对跨界品牌酒店入住意向的影响——以MUJI HOTEL SHENZHEN为例

刘  博  广东金融学院工商管理学院

15:00-15:20

What Motivates Hotel Guests to “Like” and “Share”? The Role of Social Support, Social Capital, and Social Identification

黄国琼、黄业坚  中山大学旅游学院

15:20-15：35

茶歇

15：35-15:55

酒店空间布局及影响因素：一个文献综述

张壮、秦宇、王丹丹、刘承伟  北京第二外国语学院旅游科学学院

15:55-16:15

Consumer Response to Food Safety Crisis - The Impact of Brand Attitude Strength and Identification on Moral Reasoning Process and Purchasing Intention

于赫尧  中山大学旅游学院

16:15-16：35

基于CiteSpace信息可视化分析的国内外酒店无障碍综合服务文献综述研究

张延、杨琼静  浙江工商大学旅游与城乡规划学院

主题3：    共享经济与新住宿业态、酒店投融资管理    地点：文科楼（教室待定）

                主持人：吴  颖  华南师范大学旅游管理学院讲师

                评议人：刘  冰  中山大学旅游学院副教授                                         

14:00-14:20

台湾民宿政策与管理法规的制度演进

许秉翔  台湾首府大学观光系

14:20-14:40

基于网络文本分析的中韩游客民宿需求偏好比较研究

蒋传智、金彩玉、王浩宇  郑州大学旅游管理学院

14:40-15:00

惠众与公平——国际共享住宿业的政府规制经验与镜鉴

王建喜  上海海事大学经济管理学院

15:00-15:20

共享住宿中信任的研究综述与展望

谷慧敏、宋潇潇  北京第二外国语学院旅游科学学院

15:20-15：35

茶歇

15：35-15:55

文明旅游对国家文化软实力提升的实证研究：以赴柬中国游客为例

高明、何玮  浙江旅游职业学院酒店管理系

15:55-16:15

旅游业资产证券化研究：以水魔方股份有限公司为例

朱晓武、宋嘉明  中国政法大学商学院

16:15-16：35

我国酒店集团研究现状分析——基于67篇CSSCI文献的计量

张一博  上海对外经贸大学会展与旅游学院

16:35-16：55

中国旅游企业管理研究：理论与实践融合下的情境化理论构建

李彬、哀佳  北京第二外国语学院旅游科学学院