我院酒俱系与EDP中心成功举办“2012年酒店管理创新高峰论坛”

　　2012年11月27-28日，由中山大学旅游学院酒店与俱乐部管理系主办、EDP中心协办的“2012酒店管理创新高峰论坛”在珠海校区院办公楼106室顺利举行。本次论坛由酒店与俱乐部系主任饶勇老师主持，邀请了国内第一位任职一流跨国酒店财务总监的知名专家袁学娅女士、著名餐饮大师、原白天鹅宾馆常务副总经理彭树挺先生、香港御温泉度假酒店集团首席执行官吴江徽先生、中山大学旅游学院常务副院长彭青教授、酒俱系副主任曾国军副教授等主讲嘉宾。来自广州中心皇冠假日酒店、白云宾馆、远洋宾馆、燕岭大厦、中山汉威酒店管理有限公司、中山古镇国贸大酒店等近20家酒店的高管人员不惧风雨前来参加论坛。
　　本次论坛旨在聚合国内旅游业界精英，分享对酒店业发展热点难点问题的实践探索经验，预测展望复杂竞争形势下的产业发展新格局，建立含企业家、高级职业经理、行业协会与国内外专家在内的虚拟知识联盟。

图1 论坛现场掠影

　　本次论坛聚焦酒店项目投资与筹建、本土酒店成长战略、酒店人本管理模式、餐饮产品创新与酒店收益管理等行业热点话题，主讲嘉宾从自身科研成果与实战心得出发，提出了酒店管理领域若干前沿性的新技术、新理念，参会的业界高管们纷纷表示受益良多，并衷心希望学院今后能成为连接酒店业界与学界的桥梁。

图2 与会嘉宾分享酒店管理经验