15级会展2+2班圆满完成为期17天德国见习实习

       2017年2月26至3月14日，我院15级会展经济与管理专业（与澳大利亚昆士兰大学联合培养）的39名学生在余晓娟、旷雄杰老师的带领下前往德国进行为期17天的海外实习考察。此次实习以加深对会展领域的了解和认识德国旅游业态发展为目标，通过参观访问德国杜塞尔多夫、杜伊斯堡、艾森、波鸿、科隆、蒙绍、亚琛、柏林、汉堡共9个城市，使学生对艾森矿业同盟煤矿、杜伊斯堡自然公园等诸多著名旅游点的旅游规划改造和大型活动因地制宜的设计拥有更加切身的体会和专业的了解，并在全球最大的柏林国际旅游交易会（ITB）进行了为期4天的实地调研。

       每年三月份的德国实习考察，是中山大学旅游学院会展2+2班的传统项目，旨在为会展专业的学生提供良好的学习机会和实践机会，让会展专业学生不仅“读万卷书”，提升专业素养，更“行万里路”，在实践中开拓眼界，加强中山大学学生对西方国家的了解，同时向外宣扬中国大学生的良好形象。今年的德国行大致可以分为两个部分：第一部分为2月27日—3月7日、3月12-13日，主要是各著名旅游地的参观走访；第二部分为3月8日—11日，是ITB的参展阶段。

       2月27日，同学们抵达位于德国西部的杜塞尔多夫，参观了大型工业遗址公园——杜伊斯堡自然公园。该自然公园承载了杜伊斯堡当地多数重要的大型活动，如创意音乐会、品牌艺术展、艺术节、派对和会展等。公园极大地提高了当地废弃工厂的再利用度，丰富了当地居民的精神生活，赋予了工业废墟鲜活的生命力。这给中国的工业旅游开发思考提供了新思路。

　　2月28日，鲁尔区核心城市——艾森的朝阳迎接同学们的到来。世界文化遗产、德国工业遗址转型升级的典范——艾森矿业同盟煤矿拓展了同学们的专业认知。饭后，寻访艾森富特旺根音乐学院，体会欧洲艺术氛围与当地自然相融洽的和美之境；参观波鸿蔡司天文馆，感受世界最早的天鹅绒全穹顶投影系统所带来的极致震撼；下榻科隆莱茵河畔的青旅，享受德国特色猪蹄与各色奶酪沙拉的饕餮盛宴。

　　3月1日早晨，热情的北莱茵州青旅协会市场处处长阿呐曼女士为同学们介绍了德国青旅协会的历史使命、运作模式与发展理念等内容，勾勒出德国青旅发展的蓝图。一行人于下午参观科隆影视制作中心，探寻科隆老城区。夜色降临之际，两位历史学博士带领同学们进行古城徒步，分享在科隆莱茵河畔发生的传统趣闻和历史大事。

　　3月2、3日，蒙绍古镇之行和亚琛之行。因独特的地理位置，蒙绍“失落之城”古色古香，百年建筑躲过二战屹立不倒。山谷之中，石子路面、清流泉涌，别具一格的城堡留存着中世纪的历史气息，除了为蒙绍古城浓厚的历史气韵所晕染，同学们也对蒙绍当地被誉为德国最先进的大型自动化印刷厂之一的维斯印刷厂中赞叹不已，且在百年芥末作坊Senfmuhle中亲眼见证德国人的生活信仰Mustard酱的步步诞生。离开蒙绍，同学们又前往亚琛，访问《亚琛日报》报社、接受了亚琛市长Helmut Etschenberg先生的会见。在漫步亚琛古城并近距离感怀亚琛大教堂的魅力所在后，便集体回到科隆。

       3月4日，同学们参观领略了世界文化遗产科隆大教堂的风采，并于下午一探科隆巧克力博物馆的究竟。晚7点，莱茵之夜“Rheinischer Abend”晚宴举行，中山大学师生与一路相伴的北莱茵青年旅馆协会会长Kamps先生、夫人及青旅工作人员进行文化交流，表达感谢之情。

       3月5日-3月7日，在柏林自由大学艺术史博士欧阳甦老师的带领下，同学们依次参观了波茨坦无忧宫、柏林墙、纪念教堂、胜利柱、勃兰登堡门、犹太人纪念碑和国会大厦等柏林的著名历史地点，了解到德意志三大帝国的历史细节，亲身感受德国在二战时的纳粹文化、二战后至今的反思与新时期的建设。在这座艺术之都，同学们更是享受着欧阳甦老师的独家解说，参观了三大艺术博物馆——在中世纪的宗教画作旁、公元4世纪的波斯城门遗址下、现实主义与浪漫派油画作品前徜徉，细细品味艺术之美。

       3月8日-3月11日，2017年德国柏林国际旅游展览（ITB）在柏林展览中心举办。作为旅游行业的风向标，ITB吸引着来自全球旅游行业的参展商和采购商，且其参观人数也每年稳步增长；其所展出的产品本身也展示着新的旅游发展理念。会展班的同学们根据提前选定的调研主题，分成小组进入ITB展馆进行考察和调研，通过访谈、参与式观察以及资料收集，捕捉和分析展会中的新现象、新形式和新趋势。在参观的过程中，同学们宛若置身四大洋七大洲，与来自不同国家的人对话、互动，欣赏当地的特色服饰和绝美风光，同时也沉醉在鲜明的文化之中。展会期间，同学们不仅运用已有的旅游与会展知识选择研究主题，也对展会内容、场馆布置和营销宣传方式进行合理地质疑与思考，实现理论与实践的结合。夜间，全体同学前往柏林爱乐乐团欣赏《古典音乐会》，小而精致的乐厅、交响乐演奏与人声合唱结合的艺术形式和高雅的欣赏环境，使人闭眼静心聆听，如入无我之境。

       旅程的最后两天，全体同学告别柏林，抵达古老的北部港口城市——汉堡。参观静谧的阿姆斯特湖、庄严的汉堡市政厅。最后一天早上拜访了有三百多年历史的汉堡商会，由工作人员为同学们介绍汉堡的行政、历史概况、商业及旅游发展现状等。于此，15级会展2+2班的德国实习一行，画上了完美的句号。

　　“人的一生就像一个空瓶子，你放进去什么，就得到什么”，得以在二十岁伊始之时，与同窗好友访学德国，感受不一样的社会制度、历史文化之下全新生活，这何尝不是一种视野的拓展、心灵的交流与知识的输入呢？鲁迅有言，“当我开口说话时便感到了空虚。”德国一行已完满落幕，而短短的十七天里，少年以眼和心灵阅读了太多，这其间的真谛，还需要时光来回味和思考、提炼和感悟。

       感谢旷雄杰老师、余晓娟老师和欧阳甦老师，感谢路途中遇见的所有德国友人，感谢学院提供的机会，使德国实习考察得以圆满结束。

       愿每一位会展人都不虚此行，有所忆、有所得！

（撰稿：黄海玥、香钰慧；审稿：余晓娟）