首届粤港澳酒店经营决策电子沙盘对抗赛落下帷幕
2015年5月24日下午,由中山大学旅游学院酒俱系主办、广州地区酒店行业协会协办的第一届粤港澳酒店经营决策电子沙盘对抗赛的决赛陈述暨颁奖仪式在我院讲学厅隆重举行。出席当天活动的嘉宾有特邀评委组长南沙大酒店总经理杨结先生、广东省电商投融资协会执行会长洪天麟先生、广州地区酒店行业协会常务副秘书长郑穗宁女士、香港P&P杂志出品人卓友森先生、广州蓝豆科技公司总经理杨书帆先生以及我院教师饶勇、Fleur、张辉、郝晓斐等。广东海盘电器公司、中山明辉工业集团、深圳哈博森科技公司以及广州花园酒店等企业为本次比赛提供了总价值12万元的奖品赞助。

本次比赛采用了美国华盛顿州立大学Dogan教授研发的Hotel Stimulation模拟竞赛系统。所有参赛队伍以组为单位,各自拥有一家500间客房的五星酒店,并共同组成一个直接竞争市场。每一期比赛中,各组选手都会获得基于上一期决策的博弈结果,并据此继续进行新一轮的定价、促销、投资或市场策略再调整等一系列决策,力争在有限的时间内为自己的酒店获得更多的盈利。

比赛从2014年11月开始启动网络宣传,来自中山大学、华南师范大学、暨南大学、华南理工大学、广州大学、北师大珠海分校、香港理工大学、澳门科技大学等近20所粤港澳高校的500余名在校大学生报名参加预赛,后经过酒店管理专业知识在线测试,200名同学获得正式竞赛资格,并组成20支战队。从11月中旬到12月底,连续近十周的多轮次竞赛下来,战绩最突出的前六名队伍顺利进入决赛季。值得注意的是,决赛季所有队伍的原有成绩全部清零,重新按照升级了的规则展开六轮竞赛,最后的决战在学院机房展开,大家现场决策、现场运算结果,并现场向评委展示分析过程、市场预期和决策逻辑,最终决出了本次比赛的优胜者。


经过整整一天、线上线下的激烈角逐,由12级酒店班与俱乐部班联合组队的hotel 6笑到了最后,而由多个学校、多个专业组成的联合队伍hotel 2 等五支队伍则分获2至6名。评委专家纷纷表示,这种有深度、有高度的学生竞赛活动应该获得更多的社会支持,应该更全面普及开来,“酒店专业的技能比赛不应该还停留在铺床摆台量尺子的阶段,业务分析和决策能力才是我们培育的重点”,而参赛选手更是感慨良多,“连续一年的数据分析和针锋相对的模拟决策,让我们对市场竞争有了更深刻的感悟,也更清楚了自己在专业素养和能力上还有很大提升空间”。

