美国佛罗里达国际大学赵金林教授到访我院
2015年6月14日、15日,美国佛罗里达国际大学(Florida International University)Chaplin酒店与旅游管理学院研究生部主任赵金林教授到访我院。我院院长保继刚教授、副院长罗秋菊教授和酒俱系主任饶勇副教授热情接待了赵金林教授一行,并就我院与佛罗里达国际大学的合作进行了深入探讨。
6月14日上午,赵金林教授为我院14级MTA研究生开设题为《扫描商业环境,构建酒店竞争战略》的主题讲座。赵教授结合自己丰富的职业经历、业界经验和研究成果,详细分析了美国及全球酒店业的发展趋势与竞争动态,并侧重强调通过建立商业情报体系、扫描商业环境等途径来构建酒店竞争战略。他提出的市场环境扫描技术和策略设计步骤实例大都来自于国际著名酒店集团实践,并结合佛罗里达国际大学的研究生课程作业样本进行了示范讲解。赵教授生动详实的讲解,使同学们对大型酒店集团发展路径有了更深入的认识。

6月15日上午,赵金林教授不辞辛劳赶赴珠海校区,继续为我院12级酒店管理专业本科生开设有关美国及全球酒店业发展趋势与竞争战略的讲座。赵教授从澳门酒店业由博彩经营转向MICE案例开始,结合自己参与主持多届奥运会运动员村饮食供应、迈阿密FIU沙滩美食节以及与多家国际顶尖酒店集团的咨询合作经验,深入浅出地讲解了全球酒店企业的战略决策模式与技术支持体系。此外应同学们的要求,赵教授还详细介绍了美国五大知名酒店管理学院的研究生培养模式,并对同学们的海外求学之路提出了很多有价值的建议和忠告。


赵教授为期两天的行程非常紧凑,为同学们带来了大量最新的国际酒店业发展资讯,同学们纷纷表示希望学院今后能邀请更多的国际知名学者和业界专家前来开办讲座,现场聆听全球酒店业发展的一手资讯和先进经验。