酒俱系2012级博鳌亚洲论坛年会实习圆满结束

　　2015年3月14日至4月3日，旅游学院酒俱系12级46名本科生在系主任饶勇副教授和郝小斐老师的带领下，前往海南博鳌参加了为期三周的亚洲论坛2015年会服务工作。此次专业实习活动得到了博鳌亚洲论坛组委会、海南省外事办、海南省旅游委和中远集团博鳌公司等单位的大力支持，同学们出色的实习表现也获得了与会各界嘉宾的一致好评。
　　按照组委会秘书处的统一部署，本次专业实习主要分为两个阶段。3月15日至25日，由海南省旅游委、海南省外事办和博鳌金海岸温泉大酒店组织，对同学们进行了有关年会服务礼仪和技术规范等方面的系统培训。在为期十天的培训中，同学们克服各种困难、虚心学习，反复进行高强度的现场训练和模拟彩排，系统提高了自己的高端会务接待技能水平，展现了中大学子良好的精神风貌。

　　自3月26日博鳌亚洲论坛年会正式开幕以后，同学们悉数投入了紧张、忙碌且不能有丝毫差错的会务服务工作。凭借扎实的服务基本功、良好的外语沟通能力和吃苦耐劳的精神，同学们先后参与了论坛主题会议、海南省政府欢迎宴会、海南国际医疗旅游先行区新闻发布会和正和岛夜话微博之夜等十多场大型活动的服务，接待了包括马拉西亚总理纳吉布和日本前首相福田康夫等在内的各国政要和嘉宾。
　　此次专业实习活动是我院酒店管理专业教改工程的一部分，旨在开阔同学们的专业视野，培养同学们理论联系实际，系统观察、分析和反思专业现象的综合能力。实习结束后，同学们还将以实习见闻为基础写作案例分析论文，并举办优秀论文评选和分享等后续活动。